Что вместо шампанского: новогодние коктейльные тренды от мировых звезд
Игристое вино давно стало атрибутом новогодних праздников. Традиция выпивать бокал бурлящего напитка по-своему прекрасна, но что, если несколько обыграть обычай и привнести пару современных штрихов? Inshaker делится подборкой коктейлей к праздничному столу от известных бартендеров.
Арно френч 75
Крис Ханна из Нового Орелана не мелочится и предлагает замиксовать проссеко с коньяком. Только не забудь подсластить крепкий твист сахарным сиропом.
Прекрасная эпоха
Сочетание проссеко и коньяка нравится и бартендеру Андреасу Бергману, однако в его рецепте присутствует и абсент, придающий еле уловимую горчинку.
Всемогущие двигатели
Коктейль на мескале и проссеко родом из Амстердама от Тимо Янсе для тех, кто любит травяное послевкусие. Слабоалкогольным напитком можно будет наслаждаться всю ночь, без тяжелых последствий на утро.
Вера и доверие
Самуэль Квок из Гонконга уверен, что проссеко, портвейн, хининовый ликер и кардамоновый биттер – отличное сочетание. Мы спорить с ним не будем и лишь скажем о приятной кислинке и травяных нотах в напитке.
Электрический розовый Кадиллак
Еще один бармен из Гонконга, но на этот раз Паоло де Венуто, смешал джин, белое вино и экзотичный пишо биттер. Коктейль получился умеренно сладкий, достаточно кислый и крепкий.