Мохито

Ниже к коменту 👇

Ниже к коменту 👇

Отличный коктейль! Содовую заменили на «спрайт»-аналог. Сироп тоже «мохито» из магнита.
Супер пьется!

Коктейль для релакса. Я не добавляю сахара и содовой, я добавляю Спрайта(аналог), остальное по рецепту. Слабоалкогольный, долготянущийся.

Кисленькая сладкая водичка с привкусом рома получается. Не знаю, короч. По этому рецепту что-то не то)

Ребят, в этом рецепте 165мл жидкостей, 200гр льда и 3 дольки лайма - используется хайбол.
В рецепте лонг айленда 280мл жидкости, 300 гр льда и также, предлагается использовать хайбол.
Как в этом разобраться?

В барах коктейль хороший, но вот дома у меня ни как не выходит его нормально сделать. Постоянно пью ром разбавленный содовой. Лайм и мяту вообще не чувствую, хотя мадлером прохожусь. Из-за выше сказанного, я вместо содовой лью спрайт, но это явно уже что-то другое выходит)

Вкус очень зависит от спелости лайма. Для лета как по мне - сладковат, предпочитаю Тома Коллинза ему. Ну и на "отечетсвенном" роме ничего хорошего не получится)

Ребят, объясните мне, какая лучше подойдёт газированая вода для таких коктейлей, как мохито и ему подобных? И как сделать так, чтобы вода не выдыхалась так быстро, когда её смешиваешь с другими ингредиентами? Я покупаю обычную газировку в магазине и она при открытии хорошо газирована, но как только наливаю в боул, то она моментально становится обычной водой без газов и становится уже совершенно не то. Спрайт для меня слишком приторный)

Мадлю предварительно в смесительном стакане пол лайма, 30 простого сиропа и 10 листов мяты свежей, потом цежу через джулеп стрейнер. Дальше: 60 рома, лед, газированная вода, еще лед. В меру кисло, в меру сладко, в меру алкогольно, пряно.

Сладко вышло, но понравилось.

Тростниковый сахар беру вместо сиропа.
И также швепс вместо спрайта. Но можно ещё минеральную воду с газом.

Я добавляю швепс вместо содовой и лимон, вместо сиропа тростниковый сахар.

Пробовала швепс Мохито добавить вместо спрайта, довольно не плохо

Очень стильный коктейль.

Специально сделал сразу два коктейля, один по этому рецепту, другой по своему.
Получилось небо и земля, и мне и девушке зашел собственный рецепт :)

Итак мешаем сахарный сироп + сироп мохито (если есть).
Добавляем сок лайма кроме самого лайма.
Вместо содовой используем спрайт.

Как по мне содовая там будет излишне,лёд даёт делюцию,тем самым разбавляется крепость естественным путем)

А так если даже ром плохой, его вкус перебьёт

Сахар лучше не добавлять , а так напиток очень освежающий , мохито на каждой вечеринке классика , всем советую , неплохой рецепт !!!!

У меня свой рецепт приготовления есть сироп мохито 50 грам не надо туда добавлять сахар ни сироп

А у меня есть своя вариация: заменяем сахарный сироп на базиликовый) Получается интересный вкус и цвет!

По своему опыту могу сказать что мало видел барменов которые могли сделать данный коктейль сбалансированным. От многих факторов зависит. Коктейль сбавляет обороты, даже твисты, а научиться многие так и не успели :(

Мой самый любимый коктейль

Хочу попробовать с сахарным сиропом сделать. До этого делал с содовой + сахар, но гости требуют исключительно со спрайтом, мол, так слаще.

По моей практике, Мохито - это самый обманчивый коктейль в различных барах и заведениях курортной зоны в летний период. Он на слуху, имеет репутацию освежающего, а посему заказывают активно. Бармены зачастую сразу наполняют бокал льдом и лишь потом приступают к приготовлению. Как итог времени ожидания вкупе с высокой температурой воздуха (а если еще солнце светит - вообще "прелесть"), лед значительно успевает подтаять (клиенты это обычно не замечают), что позволяет сэкономить на объеме ингредиентов. Ну, про использование спрайта вместо содовой, который весь вкус переносит на себя, я вообще молчу.

100 мл содовой очень много — добавляйте 50, иначе слишком пресно получается