Войти
Регистрация
Восстановление пароля
Введите свою информацию
Переверните ваш телефон вертикально
Необходимые ингредиенты | ||
---|---|---|
Выдержанный ром | 50 | мл |
Ликер драй оранж De Kuyper | 20 | мл |
Сахарный сироп | 10 | мл |
Миндальный сироп | 10 | мл |
Лаймовый сок | 20 | мл |
Лайм | 30 | г |
Мята | 1 | г |
Дробленый лед | 150 | г |
Лед в кубиках | 200 | г |
Необходимые штучки | ||
---|---|---|
Рокс | 1 | шт |
Шейкер | 1 | шт |
Стрейнер | 1 | шт |
Джиггер | 1 | шт |
Пресс для цитрусовых | 1 | шт |
Трубочки | 2 | шт |
Хотите попробовать "Май тай"? Это крепкий лонг на выдержанном роме с ликером драй оранж и двумя сиропами - сахарным и миндальным. Благодаря соку лайма и ананаса коктейль получается кислым и очень вкусным. Таитяне, которые дали коктейлю название, когда впервые попробовали "Май тай", сказали, что он "не от мира сего".
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Иван Петриченко
Оригинальная версия Май Тай, такую ещё не пробовал, нужно будет сделать.
Один из лучших рецептов май-тай (на мой вкус). Он не очень крепкий, по крайней мере это не чувствуется, мягко ложиться и хорошо освежает. Вообщем, очень даже версия май-тай ;)
Работала в двух ресторанах и данный коктейль делается по разному, что там, что в нынешнем месте работы. Если в первом никаких доп. добавок не было, а именно соков, то во втором добавляют апельсиновый сок. Было немного трудно переучивать себя, если честно 😃 и подача разная: в первом рестике хайбол наполняют фрапе доверху и выливают коктейль из шейкера, украшая кружком лайма и ангостурой, во втором же, коктейль выливают в тик со льдом вместе из шейкера, сверху делают горку из фрапе куда ставят подожëнный чипс апельсина и верхушку мяты. Не удалось пока попробовать второй вариант, думаю на днях бракираж сниму, если закажут.
Шикарный коктейль, один из любимых. Яркий вкус.
Крепость отлично заглушается кислыми и сладкими ингредиентами + быстрым обводнением мелкого льда
"Благодаря соку лайма и ананаса коктейль получается кислым и очень вкусным." - очепятка, в рецепте не указано про сок ананаса
Юрий Олегович
А разве не 3 вида Рома идёт в май тай?
Анастасия Панькина
В оригинальном рецепте использовался ямайский ром 17-летней выдержки, поэтому мы тоже используем выдержанный ром :) Об истории возникновения коктейля можно почитать в нашей статье: https://ru.inshaker.com/bar_show/znaniya/istoriya-klassicheskogo-kokteylya-b-may-tay-b
По İBA идёт два вида рома светлый и темный.
Валерий Карпушин
А может все-таки два вида?