Восстановление пароля
Введите свою информацию

Переверните ваш телефон вертикально

Коктейли с коньяком

Как говорят ценители крепкого алкоголя, коньяк создан специально для того, чтобы пить его в чистом виде. Возможно, и так. Но еще коньяк с его «сложным» букетом станет прекрасной основой для изысканного алкогольного микса. Рецептов коктейлей с коньяком очень много.



Какой коньяк использовать для приготовления коктейлей?



У коньяков очень много почитателей. Но и недоброжелателей хватает. Далеко не всем нравится крепкий, иногда сильно терпкий алкоголь. Но коктейли с коньяком — другое дело. В миксе, когда ингредиенты гармонично дополняют друг друга, совсем не ощущаются неприятные спиртуозные ноты, а общая крепость напитка снижается, в среднем, до 12-30 % об.



Получается, что, раз коньяк в коктейле будет смешиваться с другими видами алкоголя, можно особенно не задумываться о его качестве. Что если взять самый дешевый бренди и красиво его замиксовать? Нет, так не выйдет. Для коктейля, чтобы получить по-настоящему приятный напиток, нужен хороший коньяк.



Лучше отдать предпочтение французским маркам — Remy Martin, Hennessy, Courvoisier. А если считаете, что такие дорогие напитки нужно пить исключительно в чистом виде, для приготовления коктейлей можно припасти бутылочку хорошего виноградного бренди из той же Франции, например. Далеко не все европейские марки относятся к классу премиум. И не забывайте — у коктейля, приготовленного с коньяком VSOP, будет более насыщенный вкус, чем если взять напиток категории VS.



В качестве эксперимента в рецепт коктейля с коньяком можно включить белые его версии. Вкус практически тот же, но напиток не «окрасит» микс, поскольку полностью прозрачный.



Самые популярные коктейли



Коньяки можно назвать универсальными напитками в плане приготовления алкогольным миксов.



О самых простых коктейлях с коньяком в домашних условиях знают все ценители крепкого спиртного. В основном, в качестве «разбавителя» выступают сладкие газировки и соки. Беспроигрышный вариант — разбавить коньяк колой. Если говорить о соках, то в миксы с виноградным бренди часто вводят лимонный сок — как например, в Sidecar, Brandy Sour и Бренди круста.



Коньяки в алкогольных коктейлях прекрасно сочетаются с бурбоном, ромом и ликерами. Очень мягко пьются миксы с молоком или сливками — Сливочная мечта, Молочный бренди пунш. А сочетание коньяка с кофе и вовсе считается классическим — как например, в Тирамису мартини, Короткий медовый месяц и Завтрак Джокера. Любителям исключительно изысканных вкусов стоит попробовать коктейли с шампанским — La belle epoque и Champagne Cocktail.

Посмотреть ещё 20 коктейлей из 34…

Часто задаваемые вопросы про коктейли

Какие коктейли сейчас в тренде

5 самых популярных коктейлей в мире - Апероль Шприц,Мохито,Голубая лагуна,Маргарита,Секс на пляже

Самые популярные Коктейли с коньяком

ТОП 5 напитков в категории Коктейли с коньяком - Сазерак,Сайдкар,Бренди Александр,Бренди сауэр,Бренди и кола

Популярные коктейли с водкой

Популярные коктейли с ромом

ТОП 5 популярных коктейлей с ромом - Мохито,Лонг айленд айс ти,Дайкири,Май тай,Пина колада
В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!