Войти
Регистрация
Восстановление пароля
Введите свою информацию
Кровавая Мэри
Bloody Mary
Поделиться
Ссылка скопирована!
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Состав коктейля Кровавая Мэри
| Необходимые ингредиенты | ||
|---|---|---|
| Водка Царская | 50 | мл |
| Томатный сок | 120 | мл |
| Лимонный сок | 10 | мл |
| Сельдерей | 15 | г |
| Табаско соус красный | 1 | мл |
| Ворчестер соус | 1 | мл |
| Сельдереевая соль | 1 | г |
| Черный перец молотый | 1 | г |
| Лед в кубиках | 380 | г |
| Необходимые штучки | ||
|---|---|---|
| Хайбол | 1 | шт |
| Шейкер | 1 | шт |
| Стрейнер | 1 | шт |
| Джиггер | 1 | шт |
| Пресс для цитрусовых | 1 | шт |
| Трубочки | 2 | шт |
Рецепт коктейля Кровавая Мэри
- Наполни хайбол кубиками льда доверху
- Налей в шейкер лимонный сок 10 мл, томатный сок 120 мл и водку 50 мл
- Добавь табаско соус красный 3 дэш и ворчестер соус 3 дэш
- Приправь щепоткой сельдереевой соли и щепоткой черного перца молотого
- Наполни шейкер льдом, закрой и перекатывай несколько минут из одной руки в другую по вертикали
- Перелей через стрейнер в хайбол и укрась стеблем сельдерея
Что рассказать гостю о коктейле Кровавая Мэри?
Хотите попробовать "Кровавую Мэри"? Это слабоалкогольный овощной лонг на водке с томатным соком и сельдереем. Напиток, в который также добавляют лимонный сок, табаско и ворчестер, когда-то придумали как лекарство против похмелья. Сегодня, правда, коктейль стал таким популярным в барах, что и сам нередко вызывает недуг, который был создан лечить.
Часто задаваемые вопросы про коктейли
Какие коктейли сейчас в тренде
Коктейли, похожие на Кровавая Мэри
5 коктейлей наиболее похожих на Кровавая Мэри - Сангрита,Водка тоник,Твою мать,Кровавый Джозеф,Кровавая Машка
Популярные коктейли с водкой
ТОП 5 популярных коктейлей с водкой - Голубая лагуна,Секс на пляже,Белый русский,Лонг айленд айс ти,Космополитен
Популярные коктейли с ромом
ТОП 5 популярных коктейлей с ромом - Мохито,Дайкири,Сибирский Эль президенте,Лонг айленд айс ти,Май тай
Контакты
telegram
VKontakte
TikTok
YouTube
Выбрать язык
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Упер
Отличный коктейль. Заменил только чистый тобаско на копченый без вуштерского соуса.
В варианте IBA как будто неслабо так горчит; причëм что характерно - с каждой последующей порцией всë больше и больше. В результате многих экспериментов решили, что надо или лонг, но один-два (не больше), или шоты, так вкуснее. Сока хорошо бы в соотношении 2.5 к водке, не меньше. Ворчестера можно совсем немного, 4-5 капель, основной вкус ложится на Табаско, его 5-7 капель. Соль адыгейская пойдëт вполне; а по сельдерею - палочку снизу ножом разлохматить, или срезать по диагонали, и "потыкать", в дно бокала, чтобы сок пустил, и хорошо. Впрочем, он там всë равно по большому счëту для украшения.
PS в качестве алкозельцера действительно прекрасен, два шота - и жизнь снова с тобой)
И да, поддержу мнение добавлять все "приправы" сначала в холодную водку, в которой всë смешивать, а затем уже вливать "комнатный" томатный сок, после чего смешать в бокале ещё раз. Это работает.
Можно ли заменить ворчестер соевым соусом?
Вероятно, да, но Вам понадобится заранее перепробовать массу соевых соусов, чтобы подобрать похожий - чуть солоноватый, кисловатый, с элементом устричного соуса, но при этом лëгкий и ненасыщенный.
Я заменил на копченый тобаско
Худшее что я пил. Для любетелей запивать водку томатным соком - явно придумали Кровавую Мэри
Ну так себе, по моему просто запить водку томатным соком и то вкуснее. Наличие привкуса лимона мне не нравится, тертый сельдерей в сочетании с перцем грубого помола превращают коктейль скорее в суп, который нужно еще поживать. Пить можно, конечно, но как по мне - есть варианты и поинтереснее.
Берете сок "я - мексиканский микс" табаско на свой вкус 1-2 капли. лимонный сок/сок лайма и в подбороженый рокс просто заливаете и размешиваете. сельдерей и мята для украшения по желанию..
хорошая штука) делал по рецепту IBA. 6.5 по десятибальной
И перец молотый!!! С адыгейской солью тоже эксперименты - с кучей вкусов/добавок есть
Рекомендую сельдерей натереть немного на тёрке - придает пикантность. Для меня идеальное сочетание 50/150 водка/сок. Табаско - не переборщить и пробовать с другими соусами (табаско с чесноком и тп и не только табаско). Шейк со льдом обводняет. Кому как больше нравится. Шикарно снимает похмелье