Войти
Регистрация
Восстановление пароля
Введите свою информацию
Сангрита
Sangrita
Поделиться
Ссылка скопирована!
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Состав коктейля Сангрита
| Необходимые ингредиенты | ||
|---|---|---|
| Серебряная текила | 1 | л |
| Томатный сок | 600 | мл |
| Апельсиновый сок | 300 | мл |
| Лаймовый сок | 60 | мл |
| Огурец | 150 | г |
| Сельдерей | 37 | г |
| Табаско соус красный | 20 | мл |
| Соль | 5 | г |
| Черный перец молотый | 5 | г |
| Необходимые штучки | ||
|---|---|---|
| Кувшин | 1 | шт |
| Стопка | 2 | шт |
| Пресс для цитрусовых | 1 | шт |
| Коктейльная ложка | 1 | шт |
| Джиггер | 1 | шт |
Рецепт коктейля Сангрита
- Литрового кувшина сангриты хватит, чтобы запить 20 стопок текилы
- Положи в кувшин нарезанные маленькими кусочками небольшой огурец 1 шт и половинку стебля сельдерея
- Налей лаймовый сок 60 мл, апельсиновый сок 300 мл, томатный сок 600 мл и табаско соус красный 20 мл
- Добавь соль 1 к. ложку и черный перец молотый 1 к. ложку и аккуратно размешай коктейльной ложкой
- Укрась стеблем сельдерея
- Разлей серебряную текилу и сангриту по стопкам
- Выпей текилу и запей сангритой
Что рассказать гостю о коктейле Сангрита?
Хотите попробовать "Сангриту"? Это острый овощной чейзер, которым запивают текилу. В составе томатный, апельсиновый и лаймовый соки, огурец, сельдерей и табаско. Пикантный солёный напиток идеален для того, чтобы сопроводить им стопку текилы.
Spirits Sour Festival by De Danann — победители
История
Настойка на виски с лавандой и сушеной вишней
История
Spirits Sour Festival by De Danann: голосование за лучшую рекламу фестиваля
3 карточки
Настойка на водке с черникой и базиликом
История
5 зимних коктейлей на основе рома Cubana Cultura
История
Настойка на джине с мятой и какао-бобами
История
Часто задаваемые вопросы про коктейли
Какие коктейли сейчас в тренде
Коктейли, похожие на Сангрита
5 коктейлей наиболее похожих на Сангрита - Кровавая Мэри,Контрольный выстрел,Кровавый Джозеф,Кровавая Машка,Устричный шутер
Популярные коктейли с водкой
ТОП 5 популярных коктейлей с водкой - Голубая лагуна,Секс на пляже,Белый русский,Лонг айленд айс ти,Космополитен
Популярные коктейли с ромом
ТОП 5 популярных коктейлей с ромом - Мохито,Дайкири,Сибирский Эль президенте,Лонг айленд айс ти,Май тай
Контакты
telegram
VKontakte
TikTok
YouTube
Выбрать язык
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Сегодня опробовал этот рецепт, убавив количество табаско до 15 мл, получилось отлично, в меру остро.
Лучше табаско, соль и перец добавлять в конце понемногу и пробовать, как получается.
Кстати, овощи я пропустил через блендер.
Возможно, их лучше нарезать кубиками?
Как "правильно"?
Табаско слишком много, максимум 10мл хватает. А вот сока лайма можно больше, 80 - 100мл. Состав хороший, но специи лучше под свой вкус подбирать.
Очень остро получается. Все гости кроме одного просто отказались. Тобаско надо максимум 10 мл.
Иван Жмайлов
"1 к. ложку" это сколько?или что означает к.?
Никита Показанников
Коктейльная (барная) ложка объемом 5 мл
Александр Холодилин
Крошечная ложка конечно же
Интересная вещь, но 20мл табаско - слишком дофига.
Сергей Пчелинцев
>>сангрита
>>в составе текила 1л
Дальше не читал.
Никита Показанников
А зря не читали. Ниже в рецепте написано, что сангрита смешивается в кувшине без текилы, а затем используется, чтобы текилу запивать - как и положено :)
Алекс Проценко
А подскажите рецепт сангриты без томатов
Анастасия Панькина
Можно так:
30 мл свежевыжатого апельсинового сока
25-30 мл свежевыжатого сока лайма
15 мл свежевыжатого гранатового сока
1/4 чайной ложки острого молотого перца (чили или кайенского) либо столько же острого соуса типа Tabasco
1-2 кружка перца халапеньо
Две кружки халапенье - это мощно
20мл табаско красного на литр многовато это 4 чайные ложки, да и добавлять надо табаско зеленый халапеньо, он ближе к мексике кмк
и огурец тут лишний
Сергей Пчелинцев
Смотря как ты его приготовишь. Очевидно, лучше выстоять некоторое количество воды на слайсах огурца и загазировать, но сроки у такого полуфабрикаты будут весьма малые.
Анастасия Панькина
А пробовали по нашему рецепту? На самом деле, овощи как раз нивелируют остроту, поэтому табаско мы добавляем не меньше, чем огурца и сельдерея. Но всегда можно изменить пропорции или заменить соус на зелёный, только не забывайте рассказывать о своих впечатлениях от напитка :)
Дмитрий Мацута
Пожалуй очень интересно для гостя особенно в комплекте с мезкалем или премиальный текилой
Анастасия Панькина
Гость точно будет доволен 😀
Недавно была в Мексике и в хорошем баре подавали Мескаль с Сангритой - мне очень-очень понравилось! Захотелось найти рецепт... Но оказалось, что найти подробный рецепт в рунете не так-то просто... Огромное спасибо вам за рецепт Сангриты!!!
Анастасия Панькина
Всегда пожалуйста 🧡