Черный трюфель
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Состав коктейля Черный трюфель
| Необходимые ингредиенты | ||
|---|---|---|
| Выдержанный ром | 30 | мл |
| Темный ром | 10 | мл |
| Мескаль | 10 | мл |
| Красный вермут | 50 | мл |
| Апероль | 30 | мл |
| Красный биттер | 5 | мл |
| Апельсиновый биттер | 4 | мл |
| Пармезан | 15 | г |
| Трюфельное масло | 32 | мл |
| Перец горошком | 1 | г |
| Лед в кубиках | 300 | г |
| Ледяная сфера | 1 | шт |
| Необходимые штучки | ||
|---|---|---|
| Рокс | 1 | шт |
| Стакан для смешивания | 1 | шт |
| Коктейльная ложка | 1 | шт |
| Джиггер | 1 | шт |
| Стрейнер | 1 | шт |
| Коктейльная шпажка | 1 | шт |
Рецепт коктейля Черный трюфель
- Положи ледяную сферу в рокс
- Налей в стакан для смешивания красный биттер 5 мл,апероль 30 мл, красный вермут 50 мл и мескаль 10 мл
- Добавь трюфельное масло 2 дэш, апельсиновый биттер 4 дэш, темный ром 10 мл и выдержанный ром 30 мл
- Наполни стакан кубиками льда и аккуратно размешай коктейльной ложкой
- Перелей через стрейнер в рокс
- Укрась куском вымоченного в трюфельном масле пармезана на шпажке и черным перцем

Что рассказать гостю о коктейле Черный трюфель?
Вам нравятся шорт дринки? Тогда попробуйте этот крепкий кислый, пряный и горький коктейль на основе рома.
Русские бренды снова в мировых топах
История
MORE представил новую коктейльную карту Empathy Test
История
Нулевые по бокалам: «Клава» представила новую коктейльную карту
История
Новый коктейльный спешл в Ēster Bar
История
«Подруга Томатная»: новый взгляд на гастрономические настойки
История
Sangre Fresca представил новое коктейльное меню
История
Часто задаваемые вопросы про коктейли
Какие коктейли сейчас в тренде
Коктейли, похожие на Черный трюфель
5 коктейлей наиболее похожих на Черный трюфель - Бульвардье #3,Галилео,Оранж биттер,Иностранный легион,Мескалеро
Популярные коктейли с водкой
ТОП 5 популярных коктейлей с водкой - Голубая лагуна,Секс на пляже,Белый русский,Лонг айленд айс ти,Космополитен





Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
2 дэш ближе к реалиям.
32мл масла в рецептуре поменяйте плиз, а то кто-нибудь с перепугу еще сделает)
35мл, это для вымачивания пармезана
Да, Дмитрий прав. 30 мл идут на вымачивание :)