Восстановление пароля
Введите свою информацию
Выйти

Переверните ваш телефон вертикально

Хосе Луис Леон

Jose Luis Leon
Авторский хит
12 лет
Профессиональный опыт

Правила работы Хосе Луиса Леона

Любому бару нужны свои неписаные правила.

Когда твоя свобода начинает мешать свободе других – пора идти домой.

Предел моих возможностей зависит от способности мечтать.

Вдохновение – это все. Лука Чиналли вдохновляет меня на работе; стоит познакомиться с ним лично – и понимаешь, что получается, когда человек посвящает жизнь своему делу. Мне также нравится стиль Симоне Капорале, элегантность Эрика Лоринца и Дэвида Кордобы, идеи и мировоззрение Станислава Вадрны и суждения Майкла Менегоса.

Как же меня бесят люди, которые считают профессию бартендера работой "не бей лежачего"!

Информация – сила. Только таким способом можно предложить посетителю хороший выбор, чтобы сделать его счастливым.

В этой профессии творчество должно быть неограниченным, но направленным.

Если бы у меня была возможность, я бы выбрал Бар Рафаэли, чтобы стать ее личным бартендером.

Когда у меня будет свой бар, я буду искать бар-менеджера, который будет настолько же страстно относиться к сервису и любить бар, как и я.

Разница между коктейлями на каждый день и победителями в том, что первые – настоящие. Я думаю, что все усилия должны быть направлены на приготовление напитков для гостей каждый день.

Успех в барной индустрии стоит на трех столпах: энтузиазме, честности и трудолюбии.

В Мексике зарплата у бартендеров очень низкая, поэтому большинство сконцентрировано на том, чтобы найти денежное место, а потом поменять его на другое.

Я считаю, что нельзя комментировать или корректировать действия бартендеров во время работы: это их оскорбляет и расстраивает.

Борись за то, что любишь!

Попробуй коктейль Эль бискоти от Хосе Луиса Леон

Попробуй коктейль Эль бискоти от Хосе Луиса Леон

Звезды по имени

В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!