Landscape icon

Переверните ваш телефон вертикально

Тимо Янсе

Timo Janse
Авторский хит
14 лет
Профессиональный опыт

Правила работы Тимо Янсе

Прежде всего, спикизи бар — это терпение. Сразу после открытия гостей почти нет, но, если сервис хорош, их будет все больше и больше.

Когда я работаю за барной стойкой, моя улыбка скрывает перфекциониста, который сосредоточен на скорости, эффективности и идеальной подаче.

Можешь простить себя за то, что был слишком строг с персоналом, но никогда — за утрату контроля над количеством подаваемых напитков или «друзей», пьющих на халяву. Это может стать фатальной ошибкой.

Я искренне верю, что любую агрессивную ситуацию можно обойти или разрулить, но я — человек, и пока умею не все.

Три смертных греха бартендера: эго, дискриминация и неумение поддерживать контакт.

Вкусы гостей в области коктейлей меняются благодаря бартендерам, которые эти коктейли создают=.

Быть стеснительным гораздо лучше, чем чересчур гордым.

Энтузиазм, честность, индивидуальность, прекрасные идеи и трудолюбие — вот что помогает выигрывать конкурсы коктейлей.

Выходам в свет предпочитаю выходные дома в обнимку с женой.

Моим родителям нравится видеть меня в журналах. Знакомые говорят, что папа и мама мною очень гордятся.

Надеюсь умереть, работая за стойкой, в преклонном возрасте.

Я стараюсь каждый день превращать одного человека в нового коктейльного фана.

Попробуй коктейль Фруктовая петля от Тимо Янсе

Попробуй коктейль Фруктовая петля от Тимо Янсе

Звезды по имени

В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!