Восстановление пароля
Введите свою информацию

Сообщество

Переверните ваш телефон вертикально

Джеффри Моргенталер

Jeffrey Morgenthaler
Авторский хит
22 года
Профессиональный опыт

Правила работы
Джеффри Моргенталера

Плохой бартендер не может управлять хорошим баром.

Удача играет большую роль в профессии бартендера. По крайней мере, для меня.

Я думаю, что коктейльная карта в баре необязательна, но многие ожидают наличие таковой в наши дни.

У меня есть очень сложная система сводных таблиц, которую я использую для управления ценами и учета. Некоторые из них я даже выложил на своем веб-сайте, чтобы другие бар-менеджеры могли воспользоваться преимуществами работы, которую я уже проделал.

Я с удовольствием бы выпил в компании Трейдера Вика.

Мой метод бороться с кризисом – сохранять спокойствие. Это показывает, что ты несешь ответственность и можешь быть хладнокровным в любой ситуации.

Чтобы справиться с рабочим стрессом, я играю на гитаре и читаю.

При выборе нового бара я всегда смотрю на менеджмент и владельцев. Работу на настоящих профессионалов ничем не заменишь.

Новому бартендеру в нашем баре требуется минимум полгода, чтобы хорошенько обжиться.

Читай как можно больше книг. Информация из интернета часто бывает ненадежной, так что обращайся к таким авторам, как Саймон Диффорд, Гэри Риган, Дейл де Грофф и Дэвид Уондрич.

Верные способы подбодрить печального гостя — широкая улыбка, теплый прием, идеальная выпивка и вкусный стол.

Доверие гостя можно завоевать медленно через качественный продукт и отличный сервис.

Попробуй коктейль Возрождение бурбона от Джеффри Моргенталера

Попробуй коктейль Возрождение бурбона от Джеффри Моргенталера

Звезды по имени

В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!