Восстановление пароля
Введите свою информацию

Переверните ваш телефон вертикально

Сунг Мин Парк

Sung Min Park
Авторский хит
14 лет
Профессиональный опыт

Правила работы Сунг Мин Парк

В юности я подрабатывал в школьном кафе и начал делать очень простые коктейли — вот тогда-то я и решил строить карьеру бармена.
Я просто фанат виски! Настолько, что открыл собственный бар, фишка которого – виски и коктейли на его основе.
Бар должен быть чистым, а бармены опрятными. Гостеприимство и профессионализм заставят посетителей возвращаться снова и снова.
Соревнования способствуют профессиональному росту. Вы можете волноваться и нервничать, но это сделает вас сильнее.
Открытие собственного бара – это самый большой вызов, который бармен может сам себе бросить.
Я никогда не работал в Европе.
Азиаты особенно ценят аромат. Каждая страна в Азии имеет собственные традиционные вкусы, и бармены естественным образом добиваются их в своих напитках.
Я хочу быть уникальным. В мире есть много талантливых барменов, у которых я хотел бы поучиться, – но не стать на них похожим.
Для того чтобы создать новый напиток, во-первых, нужен опыт. Во-вторых, нужно путешествовать. И, наконец, знакомиться с новыми людьми.
Если бы я писал кодекс бармена, первым правилом было бы держать все в чистоте!
Чрезмерное волнение – самая большая ошибка, которую может допустить начинающий бармен. Потому что она обязательно влечет за собой множество других.
Я уверен, что через 20 лет я также буду работать барменом. Возможно, открою еще один или два бара.
Без сомнений, бармен постоянно должен учиться. Я считаю, что успех в нашей сфере состоит на 5% из навыков, на 5% из опыта и на 90% из образования.

Авторский хит Сунг Мин Парк коктейль Глиняная сойка

Авторский хит Сунг Мин Парк коктейль Глиняная сойка

Звезды по имени

В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!